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如何用高压锅做蛋糕,高压锅怎么做蛋糕

发布时间:2017-07-17 10:51     来源:伊秀生活

电压力锅怎样做蛋糕 步骤详解?

现在的电压力锅都带有做蛋糕的功能,但很多人可能还不知道怎么使用。为了能让大家把电压力锅的使用功能充分发挥出来,为便捷生活服务,今天就向大家介绍下用电压力锅怎么做蛋糕的做法过程。下面把电压力锅做蛋糕的做法过程是用图文详细解说的方式来介绍的,步步分析,强调了需要注意的重点和小细节。即便是厨房菜鸟们来操作,只要严格按照教

程,就能做出理想的自制蛋糕,松软、漂亮、香甜,一起来看具体过程吧。

电压力锅做蛋糕的做法图解:

1.取4个鸡蛋,将蛋黄与蛋清分离在两个碗中,然后将蛋清搅拌。按量打蛋,一般来说是以4个为标准的,之后将蛋清分离了。
2.用打蛋器打蛋清,开始加一点点盐,为了突出甜味,放入一勺糖,继续打。当蛋清被打成下图浓度时,加入第二勺糖,继续打。

3.没有准确记时,大该4、5分钟,蛋清浓度基本上达到要求时,用筷子顺时针在搅动2、3分钟,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来4.在蛋黄里加入2勺糖,3勺面粉,6勺牛奶。搅动一会儿,成为糊状将奶油状蛋清放入,上下搅动,使蛋清与蛋黄充分融合
5.电压力锅底部放少许油,将搅动好的糊糊倒入电压力锅,抖动锅,使气泡散出。按下煮饭键,25分钟后,我的没有自动跳到保温,于是手动关掉电源,等了4、5分钟后打开。

 
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